photo Réceptionniste tournant/tournante en établissement hôtelier

Réceptionniste tournant/tournante en établissement hôtelier

Emploi

Gouvieux, 60, Oise, Hauts-de-France

Envie de travailler dans une société à taille humaine où règne une bonne ambiance de travail et un esprit familial ? Rejoignez l'équipe du Château de la Tour, hôtel restaurant gastronomique 4* à Chantilly-Gouvieux. Une clientèle variée (individuels, séminaires, mariages.), un lieu de travail exceptionnel (parc de 8 hectares, salles de restaurant de charme) Nous recherchons un/une RECEPTIONNISTE TOURNANT. Sous la responsabilité du Responsable d'exploitation, vos fonctions consisteront notamment à : - Gérer le standard téléphonique : accueillir et orienter vers le bon interlocuteur. - Informer par téléphone, par email ou sur place, la clientèle désireuse d'informations sur l'établissement ou l'offre touristique de la région. - Maitriser et suivre le planning des réservations en fonction de la demande, de la disponibilité de l'hôtel/Restaurant et de la grille tarifaire. - Prendre les réservations des clients individuels (séjours et restaurant). - Informer les autres services des consignes concernant la clientèle. - A leur arrivée, accueillir notre clientèle (Individuels, Séminaires, Mariages, .) et effectuer les formalités administratives et la facturation liées à leur[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Gouvieux, 60, Oise, Hauts-de-France

Envie de travailler dans une société à taille humaine où règne une bonne ambiance de travail et un esprit familial ? Rejoignez l'équipe du Château de la Tour, hôtel restaurant gastronomique 4* à Chantilly-Gouvieux. Une clientèle variée (individuels, séminaires, mariages.), un lieu de travail exceptionnel (parc de 8 hectares, salles de restaurant de charme) Le (la) plongeur (se) assure le nettoyage de vaisselle et la verrerie, le nettoyage des ustensiles de cuisine (plonge batterie), l'entretien de la cuisine, l'entretien des locaux et des parties communes. Sous la responsabilité du Chef de la Cuisine, les fonctions de PLONGEUR(SE) consisteront : Activités Principales : - Approvisionnement en produits lessiviels - Lavage à la main, utilisation du lave-vaisselle - Tri de la vaisselle avant et après lavage, utilisation de la sécheuse - Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité - Vérification de la propreté et tri en sortie - Peut être amené à exécuter des tâches d'appoint en cuisine - Maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et à l'entretien des locaux - Entretien et rangement de la cuisine après le service et le départ des cuisiniers - Contrôle[...]

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